根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、罐頭、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和速凍食品共13大類食品913批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、豆制品、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品6大類食品20批次樣品不合格，14批次檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。

　　農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

　　(一) 濰坊市奎文區(qū)銀座集團(tuán)股份有限公司濰坊銀座商城銷售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

　　(二) 德州市德城區(qū)蔣府四合院飯店銷售的生雞肉，經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。德州市德城區(qū)蔣府四合院飯店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢;經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　(三)臨清市黑莊市場蔡老七蔬菜店銷售的豇豆，克百威和滅蠅胺均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

　　(四)萊陽市龍旺莊建國蔬菜批發(fā)部銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

　　(五)淄博市張店區(qū)張店魯中蔬菜批發(fā)市場張仁生生豬肉經(jīng)營部銷售的來自淄川區(qū)雙楊鎮(zhèn)中心屠宰場的商品豬豬肉，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

　　(六) 青島市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)扒山批發(fā)市場陳富明銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

　　(七) 菏澤市曹縣青菏街道俊涵蔬菜經(jīng)營部銷售的芹菜，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

　　(八 ) 菏澤市曹縣青菏街道俊涵蔬菜經(jīng)營部銷售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

　　(九) 棗莊市市中區(qū)魯南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場任連俠銷售的芹菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

　　(十 ) 東營市東營區(qū)鑫昊農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場孫慶磊銷售的普通白菜(小白菜)，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

　　(十一) 濟(jì)南市章丘區(qū)刁鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場吳桂信銷售的豇豆，阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

　　(十二) 諸城市亞霏水產(chǎn)品超市銷售的海鱸魚，經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。諸城市亞霏水產(chǎn)品超市對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢;經(jīng)青島海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　(十三)德州市夏津縣山東德百集團(tuán)超市有限公司夏津店銷售的煙臺富士蘋果，敵敵畏不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

　　(十四)德州市夏津縣山東德百集團(tuán)超市有限公司夏津店銷售的多寶魚(海水魚)，孔雀石綠不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

　　食品檢驗部門要加強(qiáng)對農(nóng)獸藥殘留進(jìn)行檢測，南京微測生物FD系列農(nóng)藥殘留檢測儀，獸藥殘留快速檢測儀，可快速測定糧食谷物、蔬菜水果、乳品、肉品中農(nóng)藥殘留及獸藥殘留含量。